炎症性疾患 炎症とは、私たちの体が感染から身を護ろうとする現象ですが、行き過ぎると病気となり、発赤、腫れ、疼痛、筋肉の凝りなどの症状があります。慢性の炎症は、心臓病や脳卒中に関係しているとされ、自己免疫性疾患を引き起こす場合もあります。