Kristin Nevedal: La agricultura del cannabis y los plaguicidas

Kristin Nevedal da ideas sobre el uso de plaguicidas en el cultivo de Cannabis. Ella explica el paisaje actual de la regulación de plaguicidas, manejo de pestes y la necesidad de futuras investigaciones.
Por Cannabis Conversations el Abril 11, 2016
Kristin Nevedal marijuana pesticides

Este video presenta a Kristin Nevedal, directora de American’s for Safe Access Patient Focused Certification Program, quien da ideas acerca del uso de Plaguicidas en el cultivo de Cannabis. Ella explica el paisaje actual de la regulación de Plaguicidas, manejo de pestes y la necesidad de futuras investigaciones. Gracias a Care By Design por ayudarnos patrocinando esta serie de videos.

Transcripción

Project CBD: Hoy estamos hablando con Kristin Nevedal, la directora de Americans for Safe Access Patient Focused Certification Program. Kristin es una de las cofundadoras de la Asociación de Cultivadores Esmeralda, conocida hoy como la Asociación de Cultivadores de California. Y también, quiero decirlo correctamente, tu eres la presidenta del grupo American Herbal Products Association Cannabis Committee’s Cultivation Working.

Kristin Nevedal: Es correcto.

Project CBD: Para los cultivadores de Cannabis el manejo de plagas es un asunto crucial. Hemos tenido reportes desde Colorado recientemente, y de otros estados, luchando con el hecho de que están encontrando altos niveles de Plaguicidas en el material vegetal de los cultivadores de Cannabis. ¿Qué tan extensivo es este problema actualmente?

Nevedal: ¿Sabes? Creo que es difícil estimar qué tan extensivo es el problema, y francamente creo que este asunto se debe a una falta de educación en el tema. Entonces, en el momento todos los plaguicidas en los Estados Unidos están sujetos a pruebas de umbrales de tolerancia, que es lo que determinará los radios de aspersión correctos. Y entonces, lo que quiero decir es: ¿Puede el plaguicida ser usado en un cultivo ornamental solamente o está aprobado para el cultivo productivo para consumo humano? ¿Y en qué radios puede usarlo en un cultivo productivo para consumo humano? Esta es la razón por la que vemos en las etiquetas de las marcas de plaguicidas diferentes protocolos de aspersión, por decir, fresas versus calabazas o mazorcas de maíz. Pero esto no se ha establecido para Cannabis. Entonces lo que tenemos en la actualidad son agricultores de Cannabis que están usando plaguicidas basados en cómo trabajan con otros cultivos o éxitos de los que pueden haber oído o leído en foros. Y realmente, los únicos productos plaguicidas legales son aquellos que son considerados seguros por la Agencia de Protección Medioambiental (EPA, por sus siglas en inglés) y que no requieren una tolerancia para ser usados. Ellos forman parte de la lista de excepción de tolerancia.

Project CBD: Entonces, ¿cuando tú dices “excepción de tolerancia”, qué es lo que quieres decir? ¿Y quién establece los estándares, quién regula los plaguicidas? ¿Es un asunto federal? ¿Es un asunto estatal?

Nevedal: Es un poquito de ambos. La Agencia de Protección Medioambiental establece los estándares y las tolerancias de los plaguicidas nacionalmente, ¿correcto? Y después cada estado tiene la potestad de tomar esta lista o la otra –por ejemplo, a un producto exento de intolerancia, la EPA le creará una lista federal y después cada estado tendrá la capacidad de, por ejemplo, estrechar la lista. No puede hacer excepciones más amplias de lo que la EPA regula, entonces, el Departamento de Regulación de Plaguicidas de California ha revisado la lista de excepciones de tolerancia de la Agencia de Protección Medioambiental, y retiraron un par de productos de ella, como el sulfuro. Entonces, federalmente la EPA consideraría a ese como un producto exento de tolerancia. Sin embargo, el Departamento de Regulación de Plaguicidas de California no lo ve de la misma manera. Ellos ven esto como un riesgo mayor que como lo ve la Agencia de Protección Medioambiental.

Project CBD: Entonces, ¿ha habido normas estándar para los cultivadores de Cannabis del estado de California? He escuchado que están tratando de hacer lo mismo en Oregon y Washington, también en Colorado.

Nevedal: Si, quiero decir que no actualmente. Lo que el Departamento de Regulación de Plaguicidas de California ha determinado o establecido es que solo los productos que cualifican como exentos de tolerancia deberían ser apropiados para usarlos en Cannabis. No cualquiera –esto es interesante porque en las etiquetas tenemos las advertencias ¿correcto? Y están organizadas en cinco categorías diferentes. Entonces, cuando un producto de Cannabis no tiene señales de advertencia, sabemos que es un producto exento de tolerancia. Las palabras de advertencia son algo que debería decir “precaución”, “peligro”, “cuidado”. Pero en productos exentos de tolerancia no hay palabras de advertencia, lo que se supone le dice al usuario que ese producto es seguro en todos los cultivos producidos para el consumo humano. Y que los períodos de aspersión en el ciclo de vida del cultivo no deben ser considerados. Entonces son productos que los cultivadores deben usar, aquellos exentos de tolerancia.

Project CBD: Entonces un producto como Eagle 20 o Avid, el cual sé que los cultivadores de Cannabis usan a veces en diferentes fases del ciclo de crecimiento ¿Debe ser evitado?

Nevedal: Siempre, siempre. Estos plaguicidas son productos muy tóxicos. En California, ambos, el Eagle20 y el Avid, son productos plaguicidas restringidos, requieren de licencia de aplicación para su obtención legal y uso comercial. Entonces, son ilegales –son ilegales. No importa cómo se mire, el uso de estos dos productos es ilegal en Cannabis. Y eso es cierto en todos los estados.

Project CBD: ¿Entonces, si un plaguicida es considerado exento de tolerancia eso significa que un agricultor, está bien para esa persona utilizar ese producto en cualquier punto del ciclo de vida de la planta?

Nevedal: Esa es una pregunta truculenta, porque hay mucho que no sabemos, porque ninguno de los experimentos se ha hecho con Cannabis. Pero escojamos un producto como Bacillus subtilis, por ejemplo, que es el que vemos en Serenade, que es un producto limpio exento de tolerancia de venta libre. Dado que el Cannabis, una vez que empieza a producir flores, el producto se “esconderá” entre los tallos y la nueva producción de flores, y como es un producto plaguicida basado en bacterias –está vivo, así es como funciona, se come las esporas del oídio, es lo que hace la bacteria. Entonces, si usted rocías el producto tarde, una vez que las flores se han desarrollado y no tiene luz del sol entrando en contacto con el producto, esas bacterias proliferarán y entonces reprobarás un examen microbiológico.

Project CBD: Entonces ordinariamente la luz del sol degradaría este tipo de plaguicida. Y los plaguicidas se vuelven sistémicos, no simplemente se quedan en la hoja o como sea, ellos penetran la planta misma entonces ¿si uno extrae aceite, por ejemplo, aceite esencial de la planta de Cannabis, también está extrayendo el plaguicida? Nevedal: Eso depende del producto plaguicida. Los plaguicidas exentos de tolerancia no tienden a ser sistémicos. Tienden a trabajar en la superficie de la planta. Pero si usted tiene ese residuo en la superficie de la planta, pues es probable que pueda concentrarse en un proceso de extracción. Y de nuevo, algo de lo que se desconoce sin llevar a cabo experimentos desde la EPA. Es que es mucho lo que no sabemos.

Nevedal: El mejor primer momento para tratar con el riesgo asociado a la enfermedad y plagas en este cultivo es ir al estado vegetativo de la vida de la planta. Y el objetivo aquí es nunca dejar que la enfermedad se muestre. Entonces no estás actuando de manera preventiva, y no me refiero solo a los plaguicidas, digo preventivamente tan lejos como el tratamiento que le des a tus suelo, si tu suelo está vivo, si está lleno de microbios, está lleno de bacterias benéficas, que clase de precauciones estás tomando con tu vestimenta, estás caminado en sitios contaminados y luego caminando por tu jardín? ¿Estás trayendo alguna enfermedad en tu ropa o tus zapatos? Entonces, como cultivadores realmente necesitamos ser muy conscientes de no portar enfermedades a casa –y luego, como usar productos muy seguros y tratamientos para asegurarse de que está previniendo su ataque. La única razón por la que tenemos brotes de enfermedades es porque, como cultivadores, hemos creado un medio muy amigable para esa enfermedad. Entonces tenemos que prestar atención a nuestros controles biológicos, tenemos que prestar atención a todos los puntos de contaminación, ya sea de suelo, material vegetal que traigamos, la ropa, el compost. Entonces realmente se trata de componentes de prevención. Eso es lo que dará éxito al final.

Project CBD: Y eso subrayaría la importancia de este concepto de manejo de plagas integrado, el cual comprende más que simplemente los plaguicidas que se usan, si son naturales o seguros, para tratar con bichos o lo que le ocurra a las plantas.

Nevedal: Correcto. Quiero decir, si nosotros estamos en un medio de exterior o en un invernadero, qué clase de plantas están cerca de nuestra ventilación, alrededor de nuestro jardín y aun enfocándonos en sembrar plantas como lavanda, y milenrama, que traerán beneficios que ayudarán realmente a balancear el medio. ¿Sabes?, una de mis cosas favoritas ha sido, por ejemplo, liberar mantis religiosas. Ellas son feroces comedoras de bichos y se comen toda clase de plagas, y se quedarán en tu jardín dándose el banquete año tras año.

Project CBD: En esencia, tú estás aumentando lo que las plantas ya hacen, porque las plantas liberan terpenos que atraen ciertas clases de animales o insectos que luego atacarán a sus depredadores o que repelerán a sus depredadores, etcétera. Entonces tú estás trabajando básicamente con la esencia o la energía de la planta y aumentando lo que necesita.

Nevedal: Absolutamente –y encontrando ese balance ambiental, ¿Sabes?, si estamos por ejemplo en un cultivo cubierto y vemos que tenemos arañas rojas proliferando, solo quitamos la cubierta y vas a ver insectos benéficos entrar, comerse tus las arañas rojas y no tener que tratar con ellas más. Puede ser así de simple. Pero necesita de un ojo muy cuidadoso. Y tú tienes que vigilar el jardín todo el año; pensando en las clases de pestes. Como ahora es un buen momento para rociar nematodos benéficos.

Project CBD: “Ahora”, mientras estamos hablando, en el medio del invierno en California del Norte.

Nevedal: Si, absolutamente, porque los escarabajos del pepino van a eclosionar tan pronto como empiece a hacer calor, ¿correcto? Ahora mismo los Thrips son larvas en el suelo. Si somos consientes de esto y estamos pensando en nuestras experiencias del año anterior, podemos –en el curso del invierno, mientras estamos inactivos- tratar estos asuntos con organismos benéficos. Se trata de cambiar la manera en la que ves los plaguicidas y de hacer un plan para actuar de manera preventiva.

Project CBD: Gracias, Kristin Nevedal. Ese es un buen consejo. Te agradezco por estar hoy con nosotros en Cannabis Conversations.

Nevedal: Muchas gracias por invitarme.

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Traducido por Julian Caicedo, Anandamida Gardens, Colombia